Minas de queso

Los elaboradores del queso Cabrales se quedan sin espacio en las cuevas

Los elaboradores de Cabrales se quedan sin espacio en sus cuevas. El problema no es nuevo, llevan años aprovechando cada uno de los rincones de las estanterías, pero la situación es cada vez más grave. Ha llegado al punto de afectar a la maduración de las piezas y, por tanto, también a su sabor.

http://www.elcomercio.es/asturias/oriente/elaboradores-queso-cabrales-20180528013446-ntvo.html